Spotkanie założycielskie Naszego Stowarzyszenia nastąpiło 11 grudnia 2005r. w biurze parafialnym przy kościele św. Stanisława Biskupa i Męczennika w Subkowach. Założycielami byli: ks. Feliks Kamecki, Zdzisław Makowski, Alicja Słyszszewska, Jerzy Cisewski, Grażyna Patocka. Po dopełnieniu wszystkich formalności Rodzina Kolpinga w Subkowach od dnia 7 czerwca 2006 roku jest zarejestrowane w KRS i należy do Związku Diecezjalnego Dzieła Kolpinga Diecezji Pelplińskiej. Jesteśmy częścią Dzieła Kolpinga w Polsce oraz Międzynarodowego Dzieła założonego i ukształtowanego przez błogosławionego księdza Adolpha Kolpinga przed ponad 150-laty. Do 1939 r., w Diecezji Chełmińskiej, znane było jako Towarzystwa Czeladników Katolickich. Współcześnie Rodziny Kolpinga są to samopomocowe organizacje parafialne zorganizowane jako katolickie, rodzinne i życiowe wspólnoty kształcenia i akcji.

Zasadniczym celem Dzieła jest zaszczepienie swym członkom umiejętności spełniania się w roli chrześcijanina w świecie, a tym samym w małżeństwie, rodzinie, pracy, czasie wolnym, Kościele, społeczeństwie i państwie.

Od rozpoczęcia naszej działalności corocznie pozyskujemy środki z Gminy Subkowy w ramach konkursu ofert na realizację zadań publicznych z zakresu turystyki i krajoznawstwa oraz wypoczynku dzieci i młodzieży. Organizujemy min. festyny dla dzieci, rajdy piesze i rowerowe, spływy kajakowe, wycieczki, zawody latawcowe, turnieje gry w szachy i warcaby, spacery nordic walking, konkursy plastyczne. W 2013 roku zostaliśmy odznaczeni tytułem Najlepszej Rodziny Kolpinga w Polsce przez Zarząd Główny Dzieła Kolpinga za nasze cykliczne działania. W 2024 roku dodatkowo udzieliliśmy osobowości prawnej grupie nieformalnej „Narkowscy sąsiedzi” i wspólnie realizowaliśmy oraz rozliczyliśmy projekt: Narkowskie centrum integracji sąsiedzkiej z programu „Działaj Lokalnie 2024”. Nasze Stowarzyszenie, a także członkowie licznie otrzymują wyróżnienia: „Animator roku”, „Wolontariusz roku”, „Zasłużony dla Dzieła Kolpinga Diecezji Pelplińskiej” za działalność wolontarystyczną, gdyż wszystkie działania wykonujemy bez wynagrodzenia i w swoim wolnym czasie.